La Stella Barbera D'Asti DOCG Superiore - Marco Bonfante

Stella  dankt zijn naam aan de wijngaarden rondom onze wijnmakerij in Nizza Monferrato, die oorspronkelijk toebehoorden aan de Stella-boerderij. Deze Barbera d'Asti brengt zijn eerste 10 maanden door in Slavonische eiken vaten en Franse eiken barriques. Dankzij deze rijping krijgt de wijn een lichte tannine toon, die langzaam zal vervagen met de verfijning in de fles. Het is een wijn die zeer gemakkelijk te drinken is, soepel en aangenaam op het palet.

Deze wijn biedt aroma's van donkere bessen in de neus, een volle en sappig-zachte smaak op de tong, met ook hier tonen van donkere bessen, een vleugje zoetheid en een hint van kruidigheid, gecombineerd met een zeer zachte zuurgraad.

Regio
Piemonte

Druif
100% Barbera

Alcoholpercentage
12.5%

Serveertemperatuur
16°-18°C